Диета для печени

Если у ребенка возникли проблемы с печенью, меню ему нужно составлять с учетом потребностей этого органа. Это важно как при обострении болезни, так и после выздоровления малыша.

Родители должны помнить: если у ребенка есть проблемы с печенью, ему необходима тщательно продуманная диета. Кроме того, специалисты отмечают: печень у маленьких детей в любом случае особенно уязвима. Во-первых, этот орган долго остается незрелым, а во-вторых, дети более подвержены различным инфекциям (в том числе вирусу гепатита).

Печень играет очень важную роль в нашем организме. Основная задача этого органа – отфильтровывать все вредные, опасные вещества, которые попадают в организм извне или же образуются в нем. Если печень в течение долгого времени испытывает чрезмерную нагрузку, то в ее работе возникает сбой, функция детоксикации нарушается. Поэтому карапузу ни в коем случае нельзя давать продукты, содержащие вещества, которые раздражают желудочно-кишечный тракт (красный и черный перец, уксус, соль, жареное).

Еще одна функция печени – выработка желчи, которая расщепляет жиры, подготавливая их к дальнейшему перевариванию. Чем больше жиров, тем интереснее работа.

Специальное меню

О том, что печень не справляется со своими обязанностями, свидетельствует боль в животе. Это первый сигнал о том, что ей необходима срочная помощь. Поэтому если вы заметили у ребенка подобные симптомы, обязательно покажите его педиатру. Он осмотрит малыша, сделает УЗИ, даст направление на анализ крови. Кроме того, доктор, скорее всего, посоветует вам проконсультироваться с гастроэнтерологом и диетологом.

Теперь ваша задача номер один на ближайшую неделю-две – обеспечить малышу рациональное питание. Ему будут очень полезны щелочные минеральные воды (какие именно – подскажет доктор), отвар шиповника, ягодные морсы.

Затем постепенно расширяйте диету. Сначала включите в детское меню отварные овощи, нежирное мясо, рыбу, яйца. Через некоторое время можно переходить и к овощным сокам (лучше всего, если это будет свекольный, морковный).

В течение полугода следует ограничивать ребенка в потреблении жиров. В его рационе оставьте лишь растительные масла, да и то в небольшом количестве.

Еще один важный принцип оздоровления печени дробное питание. Поэтому зовите малыша к столу почаще – 5-6 раз в день, но кормите его небольшими порциями.

Используйте как можно меньше соли. Целесообразнее обогащать вкус блюд при помощи зелени, лаврового листа, корня петрушки.

Готовьте ребенку каши, отварные и тушеные овощи. Полезны фрукты (любые кроме кислых), так как глюкоза и фруктоза, содержащиеся во фруктах, помогают восстановить клетки печени. Так что не забывайте почаще предлагать малышу тертое яблоко, груши, абрикосы, сливы, малину.

Аппетит, приходит!

Дети, у которых печень работает с перебоями, не могут похвастаться интересом к той или иной пище, особенно в период обострения. Иногда им вообще ничего не хочется есть.

Тем не менее, здоровая пища поможет организму в восстановлении нормальных функций печени. Поэтому обязательно примите несложные меры, чтобы обеспечить ребенка необходимыми питательными веществами.

Старайтесь все же не пропустить часы кормлений. Если у малыша нет аппетита, дайте ему просто перекусить. Пусть он съест что-нибудь вкусное – хотя бы свой любимый фрукт или выпьет некрепкий сладкий чай.

Чаще бывайте с малышом на свежем воздухе – это улучшает аппетит. Идеальны длительные пешие прогулки, поскольку физические нагрузки с резкими движениями, например, быстрый бег, плавание, прыжки, приводят к появлению резкой боли в правом боку.

Следуйте этим правилам, и улучшение здоровья у крохи не заставит себя ждать!

Фото: Freepik