Поиск

Блюда для мультиварки

04/09/2020
Краснова Ирина
665

Если любите здоровую домашнюю пищу, но при этом нет времени подолгу стоять у плиты – стоит обзавестись мультиваркой.

Печь, варить, тушить, томить… Словом, делать все, что вы обычно делаете, стоя у плиты, - вот основные возможности современных мультиварок.

И если эта незаменимая помощница уже появилась в вашем доме, вам остается только подобрать все необходимые продукты и приготовить их. Самое, пожалуй, главное преимущество мультиварки – это наличие таймера. Вы можете выставить на специальном дисплее время на приготовление: завтрака с вечера или рано утром, когда все еще спят. А проснувшись, семья порадуется теплой каше, запеканке, йогурту или даже готовому пирогу! Кроме того, в мультиварке готовые блюда могут оставаться теплыми столько, сколько нужно, благодаря режиму «подогрев».

Выбирая модель, обязательно учитывайте вместительность чаши. Она зависит от количества едоков в семье. Ну а готовить в мультиварке приятно и просто. Что ж, начнем!


Совет

Лучшее энергопотребление мультиварки 600-800 Вт. Такой прибор и готовит с оптимальной скоростью, и не сжигает слишком много электричества, экономя семейный бюджет.


Клубничный йогурт (с 1,5 лет)

Клубничный йогурт

1 л молока (2,5%)

Закваска или 100 г натурального йогурта

200 г клубники (можно замороженную)

Сахар по желанию


Приготовление

  • Смешайте молоко с сахаром и закваской залейте в мультиварку.

  • Удобнее всего делать это на ночь, так как приготовление займет 10-12 часов.

  • Если режима «йогурт» в мультиварке нет, можно просто выставить температуру 40о С (или включить режим «подогрев»). Чем жирнее молоко, тем гуще получится йогурт.


Ризотто с овощами (с 2 лет)

Ризотто с овощами

1 стакан риса

200 г нарезанных овощей (можно замороженных)

2 стакана воды

Растительное или топленое сливочное масло для жарки


Приготовление

  • Вылейте масло в мультиварку, обжарьте овощи (если замороженные, то предварительно разморозить) 10-15 минут в режиме «жарка» или «выпечка».

  • Затем добавьте промытый рис

  • Через 5 минут переключите мультиварку на режим «тушение» или специальный режим для приготовления риса.


Швабский пирог (с 2,5 лет)

Швабский пирог

Тесто:

1 ст. муки

3 желтка

100 г сахара

125 г масла

5 г разрыхлителя


Начинка:

3 белка

150 г сахара

1 ст. ложка муки

1 ст. ложка крахмала

5 г разрыхлителя

500 г смородины


Приготовление

  • Желтки разотрите с сахарным песком, добавьте растопленное сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитесь.

  • Замесите тесто, поставьте в холод на 30 минут.

  • Взбейте сахар с белками, затем вмешивайте муку, крахмал, разрыхлитесь и смородину.

  • В мультиварке разровняйте тесто, сверху вылейте начинку.

Выпекайте в режиме «выпечка» 65 минут.


Шоколадный бисквит (с 3 лет)

Шоколадный бисквит

2 плитки шоколада

250 г масла

5 яиц

250 г муки

5 г разрыхлителя


Приготовление

  • Яйца взбейте с сахаром, всыпьте муку и разрыхлитесь, добавьте шоколад и масло, растопленное на водяной бане.

  • Смажьте форму мультиварки маслом, влейте тесто.

  • В режиме «выпечка» готовьте 1,5 часа.

Итальянская мебель для вашего домаЧитать статью
Проблемы с едой: как их решить?Читать статью
Выбирайте купальник, который подойдет именно ВамЧитать статью
Мамин рацион. Меню на один деньЧитать статью
Как предотвратить детский бытовой травматизм?Читать статью
Засыпай, малыш! Игры перед сном для детей 2-4 летЧитать статью
Комментарии

Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве

База полезных знаний и сообщество мам и пап

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Главный редактор, Лиханов Дмитрий Альбертович

Няня.ру – это виртуальный семейный центр, в котором вы можете найти ответы на любые волнующие вопросы о беременности, рождении и воспитании детей. Экспертные материалы, сервисы и форум помогут жить в гармонии с собой и окружающими. Если у вас есть пожелания и предложения по работе нашего сайта для родителей и детей, пишите. Будем рады обратной связи, потому что c 1994 года стараемся сделать проект максимально полезным, информативным и удобным для вас.

Подробнее о семейном журнале Няня.ру>>

Подпишитесь на рассылку семейного портала

Узнавайте первыми о новых статьях, конкурсах и анонсах событий

Отправляем письма 1 раз в неделю по пятницам – рассказываем о самом интересном и важном.